BROR - a koppenhágai gasztroszíntér nappalija

2018. január 26. - Tourmand

A Noma igazi séfkeltető, az évek során rengeteg egykori munkatársuk kezdett új, és sikeres éttermi projektbe, miután elköszönt René Redzepitől és csapatától. Sokan közülük, miután dobbantottak a világ egyik kegkreatívabb konyhájáról, újra az haute cuisine mellett kötttek…

Tovább