Mi folyik itt, kérem?! Még egy sztárséf lemond a Michelin-csillagairól!

2017. október 12. - Tourmand

André Chiang tegnapelőtt egy nyílt levélben jelentette be, hogy 2018 február 14.-én bezárja a szingapúri éttermének kapuit, és a taipei-i éttermét, a RAW-t sem szeretné látni a hamarosan megjelenő tajvani étteremkalauzban. Egy hónapon belül ő már a második többcsillagos…

Tovább

Az 5 kedvenc ázsiai kajás filmem lusta hétvégékre

Az a maréknyi ember aki követ Instán és/vagy Facebookon, észrevehette hogy a hétvégét nem a szokásos gyapjúzokniban való vacogással töltöttem Helsinkiben, hanem fesztiváloztunk egyet Poriban. Szabadtéri zenei fesztiválon utoljára 10 éve jártam, akkor is csak az ingyenjegyek miatt voltam hajlandó…

Tovább