Vasárnaptól 3 hétig levedlem a jégeralsót és bundabugyit, és átadom magam az aktív semmittevésnek. Csak enni és lébecolni vagyok hajlandó néhány koktél társaságában. Az idei nyaralási  bakancslistán pedig  a csatolt képeken feltűnő ételek kerülnek majd bepuszilásra. Posztok vagy kerülnek ki, vagy…

Vannak olyan ételek, amik nehezen prezentálhatók precízen és gusztusosan, de a világ legfinomabb és legnépszerűbb ételei közé sorolhatók. Erről épp most indított David Chang Netflixen dokusorozatot Ugly Delicious néven, de aki próbált már kedvet csinálni külföldieknek zsíros kenyérhez meg tojásos…

Nem csak Budapest élvezhette a héten a kulináris világ legnagyobbjainak látogatását, ugyanis Makaóban épp ma leplezték le a San Pellegrino által összeállított Ázsia 50 legjobb éttermének a listáját olyan hires séfvendégek társaságában mint Gaggan Anand vagy André Chiang. Ez a rendezvény a főpróbája…