Hogy elkerüljem idén is szezonális finn befordulást, és felélesszem a hiperegészséges helsinkii konyhától télre behalt ízlelőlbimbóimat, retúrjegyet vettem magamnak a nyárba. Négy hétig Mexikó, Belize, Guatemala és Kuba lesz majd terítéken, miután szorgosan gyűjtögettem a túlórákat, és stratégiailag is belőttem a legtöbb szabadnapos hónapot. Alig várom, hogy belekóstolhassak Latin-Amerika konyhájába, ha pedig már lezsibbadtál a karácsony előtti felfordulástól, és a heti kétszeri bejglitúladagolás után jól esne egy kis sós-fűszeres rehab, az Insta feedemen csatlakozhatsz hozzám. Ígérem, hogy relleno negro és salbute mindenképp lesz a vacsoráim között.

Hasta pronto!